ホット・バタード・ラム

アルコール度数 14°
テイスト 中甘口
飲む時間帯 オール・デイ
ミッド・ナイト

材料

ダーク・ラム
マイヤーズ オリジナル・ダーク 40°700ml
マイヤーズ オリジナル・ダーク 40°700ml
45ml
角砂糖 1個

作り方

@材料をホルダー付のタンブラーに入れる。
A熱湯で満たし軽く混ぜ合わせ、バターと角砂糖大1/2個を浮かべる。

コメント
外国で昔から風邪に効くとされてきた飲み物です。
ただ、風邪気味だからといってのみ過ぎないように注意しましょう。
多少、大きめのグラスを使い、また、お酒の好きな人はラムをやや大きめに入れ、熱湯を注いで作ります。
バターは薄切りにし、良質のものがベストです。
砂糖の甘味もおいしさをいっそう引き立てます。
作るときのコツは人や本によって違うようですが、バターは角砂糖大の大きさとか、四角いバターと書いているものがありますが、薄切りにしないとバターはなかなか溶けません。
角砂糖大という大きさはバターの量の目安と思ってください。
お湯は熱湯でないとうまく作れません。


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