材料

作り方

�@カクテル･グラスにクラッシュド・アイスを満たし、クレームド・メント（グリーン）を上から注ぐ。
�Aカット･ストローを2本添える。
�Bミントの葉を飾ってもよい。

コメント
フラッペを飲むと、日本人ならカキ氷を思い出すことでしょう、
フラッペというのは小さく砕いた氷にお酒を入れたミックス･ドリンクをいいます。そのフラッペのなかで、もっともよく飲まれるのが、このミント･フラッペです。
ミントのお酒によるクールな味わいで、若い人に非常に人気があり、短いストローで飲む変わったカクテルです。
グラスいっぱいにお酒が入りますが、氷でアルコール分が半減されるので、フラッペはおいしくて、飲みやすいミックスドリンクといえます。
フラッペに用いるお酒はリキュールが多いのですが、フラッペにあるものとあわないリキュールがあります。