| アルコール度数 |
30° |
| テイスト |
中甘口 |
| 飲む時間帯 |
オール・デイ |
材料
| ドライ･ジン |
2/3 |
| スイート･ヴェルモット |
1/3 |
| パイナップル・ジュース |
1バー･スプーン |
| グレナディン・シロップ |
1バー･スプーン |
| 卵白 |
1個分 |
作り方
①材料をシェークして大型カクテル・グラスに入れる。
②パイナップルを飾る。
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コメント
日本では、日本で生まれたカクテルという説もあるパイナップルの酸味の効いたカクテル。男性が女性によくすすめるカクテルのひとつでもあります。
アルコール分は、パイナップル･ジュースの量の調整でいくらでも弱く作れます。
外国の古いカクテル･ブックを見ると、日本で生まれたというのは俗説で、普及したのが日本と言えそうです。
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