アオイ・サンゴショウ・カクテル

アルコール度数 15°
テイスト 甘口
飲む時間帯 アフター・ディナー

材料

ドライ・ジン 30ml
アマレット・リキュール 15ml
ストロベリー・リキュール 15ml
オレンジ・ジュース 残部

作り方

@材料をシェークしてタンブラーに入れる。
A氷を加え、カット・レモンとチェリ、ミントの葉を飾る。
Bストローを添える。

コメント
1990年、国際バーテンダー協会主催のカクテル・コンクールがメキシコで行われました。このとき、イタリアのエロス・デル・ブリオーレは、アフター・ディナーのロングドリンク部門にこのカクテルで出場し、見事優勝しました。
作品には、自国の酒であるアマレットを使用し、ベースはジンを使いますが、メキシコの酒テキーラを使っても味は変わりません。


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