マイタイ

MAI-TAI PUNCH

アルコール度数 18°
テイスト 甘口
飲む時間帯 オール・デイ

材料

ホワイト・ラム
マイヤーズ ホワイト ラム 750ml 40度(Myers`s Premium Rum100% Fine Jamaican Rum)

マイヤーズ ホワイト ラム 750ml 40度
45ml
ホワイト・キュラソー 1バー・スプーン
パイナップル・ジュース 45ml
オレンジ・ジュース 1/2個分
レモン・ジュース 1バー・スプーン

作り方

@材料をゴブレットに入れる。
A氷を加えて軽く混ぜ合わせ、フルーツを飾り、ストローを添える。

コメント
「パンチ」となっていますが、トロピカル・カクテルのマイタイのヴァリエーションのひとつとして作られました。そのためにトロピカル風の飾りで、あか抜けていて、きれいな仕上がりになっています。
このカクテルはバーテンダーではなく、メーカーが創作して普及したカクテルであり、パンチですが、1杯ずつていねいに作ります。
フルーツは、原則として、材料に使用したものを飾りに用います。オレンジ、レモン、パイナップル、マラスキーノ・チェリー、ミント・チェリーなどです。
ジュースの量を多めにすることで、さっぱりとした甘酸っぱい味に仕上がります。


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