アルコール度数 |
16° |
テイスト |
中甘口 |
飲む時間帯 |
オール・デイ |
材料
ドライ・ジン |
40ml |
チェリー・ブランデー |
20ml |
レモン・ジュース |
1/2個分 |
作り方
@ソーダ水以外の材料をシェークしてタンブラーに入れる。
A氷を加えソーダ水で満たし軽く混ぜあわせる。
Bレモン・スライスを飾る。
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コメント
「スリング」という飲み物はフィズに似たミックス・ドリンクで、飲みやすい飲み物です。なかでもシンガポール・スリングは名前の通り、東南アジアのシンガポールで誕生したスリングで、創作したシンガポールのらっふるず・ホテルは格式の高いホテルです。
バーは宿泊客以外の人も気軽に利用でき、ここでもこのスリングは人気が高く、注文が多いためにエレクトニック・ブレンダー(電動式のシェーカー)を使って作っていました。
どうホテルの処方は、トロピカル風に作られるものですが、一般に飲まれているシンガポール・スリングはサボイ・ホテルで改良されたもので、世界に普及しました。
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