材料

アップル･リキュール	1/3
ピーチ･リキュール	1/6
ドライ･ジン ゴードンジン40度　正規	1/6
ライム･ジュース	1/6
ブルー･キュラソー	１バー･スプーン
金箔	少々

作り方

�@材料をシェイクしてカクテルグラスに入れる。

コメント
1988年、日本バーテンダー協会主催のカクテル･コンクール優勝作品。
小川信行氏の作品です。
金箔をカクテルの中に入れるという珍しいカクテルです。
浮かせる金箔のバランスには技術が必要ですが、うまくいくとカクテルの名前の通り、美しい金の花を咲かせることができます。